Vi har en gluten allergiker i familien og til en fødselsdag så synes jeg at der skulle være noget som alle kunne spise. Synes tit det er enten eller og hvorfor skal nogen udelukkes fra noget, når man kan lave noget lækkert alle kan spise. jeg lagde hovedet i blød, og det kom der denne lækre sag ud af… Grundopskriften er den samme som jeg bruger til mine brownies, (hvorfor ændre på noget der fungerer) men der er tilsat mandel mel og så med en lækker og frisk jordbærmousse i. Jeg bruger kokos (palme) sukker (som kan købes i de fleste store supermarkeder) fordi jeg synes kagen bliver alt for […] Read more…