Søde sager

Hjemmelavede flødeboller med marcipan bund

Så har hele familien været i køkkenet og lavet flødeboller, total hyggelig lørdag eftermiddag. Vi eksperimenterede lidt med smagene og det var både vellykket og knap så vellykket. Men nu får i grundopskriften og så skal jeg nok fortælle mere om smagene. Til 10 flødeboller skal du bruge: 170 g marcipan (ca) gerne i en rund rulle 100 g sukker 0,4 dl vand 50 g pasturiseret æggehvide 125 g mørk chokolade (eller lys hvis det er det man foretrækker) Tænd ovnen på 180 grader Skær marcipanen i skiver og bag dem i 5-8 min, de skal bare blive lidt faste i det så koger du vand og sukker op og […] Read more…

iskaffe

Denne iskaffe er nem og simpel. Jeg har lavet den på et espresso shot, fra Nespresso men jeg tænker den også kan laves på en slat meget stærk kaffe.. du skal bruge: espresso shot 6 store isterninger 2 dl mælk kaffesirup (vi skifter mellem vanilje, karamel og chokolade.) eller sukker hvis du ikke har sirup og vil have den sød. flødeskum på toppen du kan både lave den med stavblender eller i en alm blender, men skal man lave mere end en, så brug alm blender. hæld den varme kaffen i blenderglasset, skal du have sukker i så er det nu så det blir opløst. put isterninger i kaffen og […] Read more…

1 2 3