• Om os

    Vores vej i ketose

    Vejen i ketose for os, var meget forskellig Emma kom meget hurtigt i ketose, og efter en uge, viste hendes blodmåling 2,8 mmol/L. (det tyder på, jo yngre du er, jo nemmer omstiller kroppen sig). Hun havde en enkelt dag med cravings, som hun kom igennem. Hr Munk var bare drænet for energi de første 3-4 uger, men fik ikke Ketoflu, hovedpine eller noget. Info: Ketoflu er den overordnede betegnelse for, de symptomer man kan ske at opleve i overgangen til Ketose. Det kan være hovedpine, træthed, dårlig humør, dårlig ånde, tunge ben, let kvalme, svimmelhed og forstoppelse. Det er ikke sikkert du får det, men det er noget man lige skal…

  • Om os

    Hvad Keto har gjort for os.

    Keto er det bedste vi nogensinde har gjort for os selv. Vi gik i gang med keto, både for vores sundhedsskyld, men også fordi keto er baseret på glutenfri råvarer, hvilket gjorde vores hverdag nemmere, med min glutenintolerance.  Keto kan måske for mange, virke meget restriktivt, og uden mange muligheder for udskejelser. Men vi syntes det lød spændende, og var fascinerede af, hvordan kroppen reagerer på denne kost. Vi tænkte, nu prøver vi sku, men var samtidig meget i tvivl, om vi ville savne nogle af de ting, vi var vandt til at spise og drikke. Det kom som noget af en overraskelse, at det gjorde vi faktisk ikke ..…

  • Om os

    Hvem er vi

    Fru Munk, det er mig, Sussi. Jeg er gift med Hr Munk, (Tom). Vi har en datter Emma, der går i gymnasiet, og så er der vores fantastiske franske bulldog Ozzy. For nogle år tilbage, kom Emma så i udredning for gluten allergi. I den forbindelse fandt jeg ud af, at jeg er glutenintolerant hvilket gjorde os mere fokuseret på, hvad det er vi putter i munden. Vi ville gerne leve sundere, og lagde derfor vores kost om. I den forbindelse faldt jeg over madbanditten.dk og så startede vores LCHF (Low Carb, High Fat) rejse. Vi var ikke strikse, men mærkede hurtigt, at denne kost var god for os. Jeg…

  • Om os

    Cookie- og privatlivspolitik

    Hvis du vil bruge og dele mine opskrifter, eller bliver inspireret af mine opskrifter og bruger dem på din blog, så skal du bruge dine egne ord og billeder og gerne linke tilbage til mig. IntroduktionNår du besøger frumunksmadgodter.dk indsamles der oplysninger om dig, som bruges til at tilpasse og forbedre indholdet, der vises på siden. Hvis du ikke ønsker, at der indsamles oplysninger, bør du slette dine cookies (se vejledning) og undlade videre brug af websitet. Nedenfor har vi uddybet, hvilke informationer der indsamles, deres formål og hvilke tredjeparter, der har adgang til dem. CookiesWebsitet anvender ”cookies”, der er en tekstfil, som gemmes på din computer, mobil el. tilsvarende…