Dette er et lidt langt indlæg, men der er en masse der skal forklares 🙂 Blev introduceret for LCHF fordi jeg faldt over en hjemmeside lavet af Jane Faber der hedder madbanditten.dk. Jeg blev fanget af hendes lækre opskrifter og lette tone på hendes blog.. Læste lidt mere om det og bestemte mig for at prøve… Det er det bedste jeg har gjort. Man skal minimere sit indtag af kulhydrater og sukker. Dvs ingen ris, pasta, kartofler og brød. (ja denne brød elsker har frasagt sig brød) Man skal passe på med at spise for meget frugt, da det er fyldt med frugtsukker, men bær er ok i begrænsede mængder..…