Så nærmer påsken sig, og den plejer jo at bugne af god mad og søde sager.. For mig har det altid betydet en god mængde marcipan æg med nougat i, men efter at have været på keto så længe smager det mig slet ikke mere. Det er simpelthen blevet for sødt så jeg måtte igang med at lave mine egne. Jeg har i mange år brugt madbandittens opskrift på marcipan, men har fundet ud af at den bliver meget bedre hvis den bliver lavet i en blender. Den bliver lækker cremet og er efterhånden endt med min egen take på den marcipan.. Jeg bruger en blanding af Mamma’s Zugar (du…

Syltede agurker er bare godt, det er noget de fleste altid har i køleskabet. De kan spises til så mange ting, både i en burger men også til flæskesteg og andet fed kød. Men der er en del sukker i, så derfor lavede jeg nogen selv, for vi vil nødigt undvære dem. Havde aldrig syltet før, men det var faktisk ikke så svært så det kan du sagtens hoppe ud i.. Jeg bruger en blanding af Sukrin Gold og Mamma’s zugar, da jeg synes den blanding giver den bedste smag uden bismag… Jeg bruger altid lige dele vand og eddike, laver du en større portion, så bare gang op. Når…